昨日は大橋宏さんの写真展「壷中の天」をお世話になっている、ギャラリー銀花さんに見に行った。http://www.organic-base.com/topic/kocyu/ 大橋さんは全国の発酵食品などの生産者を訪ねて、写真を撮っている。 会場には壷や、桶に入った食材の写真がずらり…