埼玉に居た頃はいつも自分で夕飯を作って食べていた。 野菜炒めなんかに、よく味の素を掛けていたし、松屋の牛丼とかコンビニ弁当もうまいうまいと食べていた。 新潟に来て妻に味の素を捨てられて、素材本来の味を楽しむ、というのを教わった。最近は有機無…
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